Olá queridos! Testei uma receitinha nova e foi sucesso absoluto aqui em casa, tenho plena certeza que vocês vão amar… os ingredientes são básicos e dá pra encontrar em qualquer mercadinho perto de casa mesmo.

Então, a hora que pintar aquela disposição (porque ninguém é de ferro né?), que tal fazer para as pessoas que você ama e principalmente pra você mesma? Saborear uma comidinha feita no capricho com quem a gente ama é tudo de bom!

 

Ingredientes

– 2 peitos de frango grandes temperados com sal e alho;

– 3 colheres (sopa) de manteiga;

– 1 cebola média picada;

– 1 lata de purê de tomate;

– 4 xícaras (chá) de água fervente;

– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;

– 1 lata de creme de leite

– 500g de massa para lasanha cozido;

– 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g).

 

Preparando

– Doure o frango de todos os lados com uma colher de manteiga, junte a cebola, o purê de tomate e a água. Deixe cozinhar.

– Coe o caldo e reserve. Desosse e desfie o frango.

– Derreta 2 colheres de manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo. Adicione o caldo do frango. Misture para engrossar.

– Acrescente o creme de leite formar um molho cremoso.

– Num refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho e de massa. Finalize com o molho e o queijo e leve ao forno à temperatura média (180 graus), para assar e gratinar. Pode-se colocar ervilhas para decorar.

Dicas: esta lasanha é bem prática, pode ser preparada com antecedência e servida como prato único, ou se preferir com uma salada de alface. Esta opção de molho é deliciosa e você pode adaptar a outros tipos de macarrão: parafuso, rigatoni, espaguete, penne ou caseiro.

 


 

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Beijocas e pipocas da Nici!

 

 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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