Ei pessoal, que tal dar uma caprichada no jantar sem deixar toda àquela praticidade da qual estamos acostumados de lado?
Essa receitinha maravilhosa de dar água na boca é perfeita e muitíssimo fácil de preparar! 😍
Bóra lá fazer esta delícia?

 

Ingredientes

– 8 fatias de Lombo Suíno

– Suco de 4 limões

– 8 cravos

– 2 colheres (sopa) de mel

– 2 colheres (café) de sal

– 1 xícara (chá) de água

– 12 batatas bolinha (com casca)

– 10 dentes de alho (com casca)

– 6 ramos de tomilho fresco

– Pimenta-do-reino preta moída a gosto

 

Preparando

– Em um recipiente, tempere o lombo com o suco de limão, a pimenta, os cravos e o mel e deixe marinar pelo tempo que tiver disponível (quanto mais tempo, mais o sabor irá penetrar na carne);

– Quando for assar, acrescente metade da quantidade de sal e a água ao tempero;

– Coloque os lombos em uma assadeira e regue com a marinada; coloque as batatas, os alhos e os ramos de tomilho em volta e salpique os vegetais com o restante do sal;

– Leve para assar em forno a 220°C por, aproximadamente, 35 minutos. Até que os alimentos fiquem macios e dourados;

– Sirva os lombos e os vegetais regados pelo caldo de assadeira.

 

Dica
Ficam maravilhosas com massas, purês e polenta ou até mesmo com arroz branco. O legal é que podem ser fritas, assadas ou cozidas, depende do que você quer preparar ou combinar. 😉

 


 

Viu só pessoal? hummmmmm😋 realmente é uma delícia!
Não deixe de fazer pra quem você ama!💙

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

 

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