Esses dias preparei para o jantar uma receita facílima e deliciosa,
todo mundo amou e só de lembrar da gostosura já dá água na boca!😋
 

Quero compartilhar com vocês esta maravilha, muito prática,
fica pronta em 30 minutinhos, rende 6 porções e dá o mínimo de trabalho! Vamos lá?

 

Ingredientes

– 500 gramas de macarrão parafuso

– 3 colheres (sopa) de margarina

– 1 unidade de cebola picada

– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

– 4 colheres (sopa) de massa de tomate

– 3 xícaras (chá) de leite quente

– 100 gramas de queijo cremoso (requeijão ou catupiry)

– 200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos

– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

– sal a gosto

– pimenta-do-reino a gosto

 

Preparando

– Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.

– Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.

– Cozinhe, sem parar de mexer, até dourar a farinha.

– Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente.

– Mexa sem parar até engrossar.

– Misture o Catupiry, o sal e a pimenta.

– Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho.

– Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 15 minutos ou até dourar.

– Se quiser inovar, substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.

 


 

Fica uma maravilha!!!

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 Nici

Mãe e avó dedicada,  está sempre antenada. Adora descobrir e compartilhar novas receitas.

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