Gente! Essa receitinha é tudo de bom! Super fácil de fazer, saborosa e ainda tem um molho picante delicioso que dá um UP no metabolismo! Aqui em casa já foi aprovadíssima!
Que tal conferir e fazer essa maravilha?
Ingredientes para a Massa
– 1 ovo;
– 3 copos de leite;
– 1 copo de farinha de trigo;
– 1 colher das de sopa de orégano;
– sal a gosto.
Ingredientes para o Recheio
– 300 g de queijo canastra ralado (fresco ou curado);
– 3 tomates picados em pedacinhos pequenos.
Ingredientes para o Molho
– 150g de músculo moído;
– 1 cebola picada;
– cheiro verde a gosto;
– óleo para refogar;
– sal a gosto;
– 2 colheres das de sopa de pimenta calabresa;
– 1 sachê de molho de tomate.
Preparando
– Bata os ingredientes da massa no liquidificador;
– Coloque 2 colheres de óleo na frigideira, espere aquecer;
– Despeje 1 concha cheia da massa (líquida) na frigideira em fogo baixo até que dê o ponto de virar;
– Frite dos dois lados;
– Em outra panela, refogue a carne e acrescente os demais ingredientes para o molho e deixe cozinhar tudo por mais 5 minutos;
– Enrole as panquecas com o recheio e em seguida as disponha em uma assadeira;
– Regue as panquecas com o molho picante e leve ao forno a 180º por 15 minutos;
– Sirva com arroz branco e um bom vinho tinto!
Que tal na sexta à noite? Faça e não se arrependa jamais!!! Rsrsrs
Curta nossa página no Facebook, comente com os amigos e interaja nos comentários!
Beijocas e pipocas da Nici!
